Pour cette deuxième activité sève de bouleau, 15 SEListes se sont retrouvés samedi soir 26 mars à La Saucelle chez Elaine et Philippe. Ils ont pu suivre et participer à la récolte de sève avec les explications de Chantal et Jacques. Plusieurs litres de cet élixir naturel  récupérés la semaine précédente ont permis une dégustation sur le champ.

Puis tous se sont retrouvés autour d’une grande table pour un repas partagé dans un cadre bucolique et une ambiance sympathique.

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La nuit venue les SEListes ont retrouvé l’association Saucelloise « Les Pléiades du Perche »  pour une observation astronomique commentée  du ciel, particulièrement bien dégagé avec le passage remarqué de la station spatiale internationale.

Grand merci à tous ceux qui ont œuvré pour que cette activité puisse se réaliser et tout particulièrement à Elaine et Philippe qui ont ouvert leur maison ainsi qu’à Chantal et Jacques  qui ont permis que chaque participant reparte avec une bouteille de sève de bouleau.