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pressage de pommes au Marché de l'Avent de senonches

Week-end chargé pour les Sélistes au marché de l'Avent de Senonches. Tout à commencé par le ramassage des pommes il y a environ 1 mois et le rapatriement du matériel sous un chapiteau dans la cour de la salle des fêtes.

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Tous le monde est au travail autour du vieux grumoir de Claude Legrand pour broyer les pommes avant le pressage.

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Avant tout, il y a le lavage et le tri des pommes. Brrr... l'eau est bien froide le matin

PUIS

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Les petit bras musclés de Jean-Pascal en action pour le pressage, et voilà le bon jus de pomme qui coule.

Claude s'occupe de la mise en bouteille

Et pendant que les "pomme-pomme girls" se démènent pour attirer les acheteurs

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La belle affiche de Régis attire les amateurs. Les acheteurs ont pu repartir avec leur bouteille et une recette de jus de pomme chaud que vous retrouverez ici

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Régis, en grand connaisseur, se charge du démontage et nettoyage du pressoir avant la seconde tournée pendant que Ludo s'assure de la qualité du travail.

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